Mandrarossa Urra di mare Sovignon Blanc

Name: Mandrarossa Urra di mare Sovignon Blanc
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L’azione benefica delle brezze marine regala un vino fresco e dalle delicate note vegetali. Un’espressione nuova e diversa del Sauvignon più noto e prodotto in altre regioni. Un vino sapido e minerale con un finale persistente

TERRITORIO D'ORIGINE Menfi

VITIGNO 100% Sauvignon Blanc

DENOMINAZIONE Bianco Sicilia DOC

EPOCA DI VENDEMMIA Prima settimana di agosto

VINIFICAZIONE Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8°C per 4/6 ore, la fermentazione avviene a 16-18 °C per 15/20 giorni. Affina poi per 4 mesi in serbatoi di acciaio.

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Mandrarossa Urra di mare Sovignon Blanc

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