DI GIOVANNA VURRìA GRILLO

ll Vurria Grillo è un vino bianco siciliano intenso e profumato, dal gusto fresco e piacevolmente fruttato. Incrocio di due varietà tipiche dell’area occidentale dell’isola, Catarratto e Zibibbo, il Grillo è una delle uve autoctone a bacca bianca più interessanti del panorama ampelografico siciliano.
La vinificazione in acciaio esalta le sue caratteristiche agrumate, di frutta tropicale e la sua piacevole freschezza.
Il Vurria Grillo unisce intensità espressiva ed eleganza siciliana.
Si presenta di colore giallo dorato con riflessi brillanti. All’olfatto si apre su aromi di agrumi, melone giallo, cenni tropicali e sfumature minerali. Il sorso è intenso con un finale fresco e sapido.
Questo Grillo è il frutto di una viticoltura eroica, rispettosa dell’ambiente, fortemente legata al territorio siciliano.