Ben Ryè Donna Fugata Passito di Pantelleria 750ml

Il Ben Ryé “Donnafugata” è un Passito di Pantelleria complesso ed appagante che sicuramente sorprende per la lunghissima persistenza. Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad “alberello pantesco” riconosciuto dallUNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità”. Complesso ed ammaliante è tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo.Il Ben Ryé regala un bouquet ampio e avvolgente, soprattutto caratterizzato da piacevoli sentori minerali. Ben Ryé  ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea.
In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza. Affinamento in vasca per 4 mesi e almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta.
Da provare anche con formaggi erborinati e foie gras. Straordinario da solo, come vino da meditazione.